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    Curso Online de Cocina Española e Internacional

    80€

    Matrícula Abierta

    • 6 Meses (80 horas)
    • 2 alumnos lo han comprado
    • Matrícula online
    Centro
    Euroinnova Formación
    Población
    Granada
    Dirección
    Parque Empresarial La Ermita. Edificio Centro de Empresas Granada. Oficina 1-D 18230 ver en google maps
    Contacto
    formacion@euroinnova.com
    http://www.euroinnova.edu.es/
    Mapa
    Descripción
    Constituido como centro de Estudios Superiores y de Posgrado, Euroinnova tiene como voluntad principal ofrecer un servicio de formación significativa, teniendo muy en cuenta la necesidad, hoy día, de integrar las nuevas tecnologías, con objeto de potenciar la competitividad empresarial. Dentro de la amplísima gama de cursos ofertada por esta institución, podríamos destacar las siguientes áreas temáticas: formación empresarial, marketing y recursos humanos, trabajo social, sanidad y nutrición, idiomas, prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente, informática, diseño, seguridad, entro otras muchas opciones formativas. Euroinnova está especializado en impartir acciones formativas bajo la modalidad educativa a distancia y abierta, y para ello utiliza una avanzada plataforma tecnológica de e-learning. Igualmente, dispone de un innovador sistema de seguimiento tutorial basado en herramientas tecnológicas de última generación (vídeoconferencias, blogs temáticos, foros de consulta, etc), mediante el cual proporciona un servicio de seguimiento y tutorías personalizadas para cada alumno. Adicionalmente, este centro formativo, pionero en la aplicación de las TICs, lleva a cabo actividades de capacitación in company, cursos de FPO , así como cursos para obtener Certificados Profesionales. Asimismo, con la finalidad de asegurar la aplicabilidad de los contenidos teóricos enseñados, Euroinnova pone a disposición de los alumnos una efectiva bolsa de trabajo y un servicio de prácticas en empresas.

    Ventajas

    • Descubrirás los platos españoles más tradicionales, la gastronomía europea y las recetas asiáticas o magrebíes más exóticas
    • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
    • Obtén un diploma certificado del curso.

    Detalles

    ¿Estás aburrido de cocinar siempre lo mismo? Conviértete en un cocinero experto con este curso de Cocina Española e Internacional, que te presenta Emagister.com. Descubre los platos españoles más tradicionales, la gastronomía europea y las recetas asiáticas o magrebíes más exóticas. Concretamente, de la cocina española, sabrás cuáles son los productos Denominación de Origen y los alimentos más característicos, así como la dieta mediterránea y las tapas. De la cocina europea, emagister.com te destaca el aprendizaje de platos franceses, italianos y portugueses. Por último, de la cocina internacional de otros continentes, disfrutarás probando otros sabores preparando recetas del centro y sur de América, de Marruecos y de China. La formación se desarrolla a distancia y consta de un material didáctico compuesto por tres módulos temáticos que recibirás en tu domicilio. Dispondrás de un periodo flexible para dedicar unas 80 horas al estudio a acercarte a tu sueño de ser chef de comida nacional e internacional. Además, si tienes dudas durante el temario, no te preocupes, podrás preguntárselas a tu tutor personal en cualquier momento.

    Unidad didáctica 1. Cocina española

    1. Características generales y evolución histórica
    2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida.
    3. La Dieta mediterránea
    4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo.
    5. Platos más representativos de la gastronomía española
    6. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura
    7. La dieta mediterránea y sus características
    8. Las cocinas de las distintas autonomías. Principales peculiaridades. Platos más representativos.
    9. Restaurantes españoles más reconocidos
    10. Utilización de todo tipo de la terminología culinaria

    Unidad didáctica 2. Cocina del resto de Europa

    1. La cocina francesa e italiana y sus características. Su influencia en la gastronomía de otros países. Platos y productos más representativos.
    2. La cocina portuguesa, principales características y platos más representativos
    3. Otras cocinas del continente y sus platos más implantados en España

    Unidad didáctica 3. Otras cocinas del mundo

    1. La gastronomía en Iberoamérica. Platos y alimentos más representativos de los distintos países. Otras cocinas de América.
    2. Características generalidades de la cocina del Magreb. Platos, productos y más representativos. Menaje más característico.
    3. Aportaciones de la cocina asiática a la gastronomía: principales platos y alimentos y condimentos. El wok y sus características. Otros recipientes y utensilios.

    Condiciones

    Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso Online de Cocina Española e Internacional.

    Cómo apuntarse

    Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a formacion@euroinnova.com.

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