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-50% Curso Online de Realización de Elaboraciones Básicas y Elementos de Cocina y Asistencia en la Elaboración Culinaria

Curso Online de Realización de Elaboraciones Básicas y Elementos de Cocina y Asistencia en la Elaboración Culinaria

¡Aprende técnicas básicas de cocina!

Ventajas

  • Aprenderás a realizar elaboraciones culinarias básicas y sencillas, identificar los riesgos en la ejecución y a aplicar técnicas y procedimientos sencillos de regeneración y conservación de alimentos
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
  • Obtén un diploma certificado del curso.

Temario

Contenidos:

Unidad didáctica 1. Realización de elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones

  1. Clasificación, definición y aplicaciones.
  2. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución.
  3. Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos sencillos de ejecución para la obtención de:
  4. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.

Unidad didáctica 2. Realización de elaboraciones elementales de cocina

  1. Definición, clasificación y tipos.
  2. Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos.
  3. Ingredientes, esquemas y fases de elaboración, riesgos en la ejecución.
  4. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.

Unidad didáctica 3. Participación en la mejora de la calidad.

  1. Aseguramiento de la calidad.
  2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

Detalles

¿Te gusta la cocina? ¿Quieres aprender a llevar a cabo elaboraciones culinarias básicas? El curso Realización de Elaboraciones Básicas y Elementos de Cocina y Asistencia en la Elaboración Culinaria, ofrecido por Euroinnova Formación a través de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de realizar elaboraciones básicas y asistir en el proceso de elaboración culinaria. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online, tiene una duración total de 90 horas, las cuales podrás repartir y administrar de la manera que más te convenga a lo largo de 6 meses. Si te matricular ahora, podrás optar a un descuento en el precio del curso. Puedes solicitar más información sin compromiso en la propia página de emagister.com. A través de los contenidos propuestos por el centro, aprenderás a realizar elaboraciones culinarias básicas y sencillas, identificar los riesgos en la ejecución y a aplicar técnicas y procedimientos sencillos de regeneración y conservación de alimentos. Además, adquirirás nociones sobre ingredientes, sistemas de limpieza o mejora de la calidad y del control de los resultados, entre otras cuestiones.

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso Online de Realización de Elaboraciones Básicas y Elementos de Cocina y Asistencia en la Elaboración Culinaria.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a jesus.moreno@euroinnova.com.

Fecha de Caducidad

30 días

Matrícula Abierta

180€ 90€

Comprar ya

6   Meses (90 horas)

2 cursos vendidos


Centro: Euroinnova Formación

Población: Granada

Dirección: Parque Empresarial La Ermita. Edificio Centro de Empresas Granada. Oficina 1-D 18230

Contacto formacion@euroinnova.com - http://www.euroinnova.edu.es/

Constituido como centro de Estudios Superiores y de Posgrado, Euroinnova tiene como voluntad principal ofrecer un servicio de formación significativa, teniendo muy en cuenta la necesidad, hoy día, de integrar las nuevas tecnologías, con objeto de potenciar la competitividad empresarial. Dentro de la amplísima gama de cursos ofertada por esta institución, podríamos destacar las siguientes áreas temáticas: formación empresarial, marketing y recursos humanos, trabajo social, sanidad y nutrición, idiomas, prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente, informática, diseño, seguridad, entro otras muchas opciones formativas. Euroinnova está especializado en impartir acciones formativas bajo la modalidad educativa a distancia y abierta, y para ello utiliza una avanzada plataforma tecnológica de e-learning. Igualmente, dispone de un innovador sistema de seguimiento tutorial basado en herramientas tecnológicas de última generación (vídeoconferencias, blogs temáticos, foros de consulta, etc), mediante el cual proporciona un servicio de seguimiento y tutorías personalizadas para cada alumno. Adicionalmente, este centro formativo, pionero en la aplicación de las TICs, lleva a cabo actividades de capacitación in company, cursos de FPO , así como cursos para obtener Certificados Profesionales. Asimismo, con la finalidad de asegurar la aplicabilidad de los contenidos teóricos enseñados, Euroinnova pone a disposición de los alumnos una efectiva bolsa de trabajo y un servicio de prácticas en empresas.