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Curso online de Cocina Japonesa

Precio regular: 100€

Precio especial: 49€

Matrícula Abierta

  • 25 horas
  • 3 alumnos lo han comprado
  • Matrícula online
Centro
IUEP
Población
Novés
Dirección
Calle Camino de Toledo, 36 45519 ver en google maps
Contacto
info@iuep.es
www.iuep.es
Mapa
Descripción
El Instituto Superior de Formación (IUEP), oferta diferentes cursos de diversos ámbitos y modalidades para garantizar un aprendizaje óptimo por parte del alumno debido a la gran labor de los docentes. IUEP imparte cursos de tan diferente índole como administración de empresas, turismo, psicología o salud. IUEP es una asociación educativa con el propósito de dar una enseñanza de calidad a profesionales en activo y a futuros profesionales que quieran tener una excelente cualificación, es por ello que IUEP ha elegido, principalmente el sistema de Formación on-line, contando con las mejores y más moderna plataformas digitales de formación. La fuerza de la formación on-line, no sólo radica en el desarrollo de los propios cursos, el material complementario, sino en la relación estudiante-docente. IUEP se preocupa por la evolución de las Nuevas Tecnologías y la Formación Profesional, además de participar en diferentes proyectos externos, donde actúa en calidad de colaborador.

Ventajas

  • Aprenderás a realizar los platos más típicos de esta cultura
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
  • Obtén un diploma acreditativo del curso.

Detalles

¿Te apasiona la cultura oriental? Con este curso de Cocina Japonesa aprenderás las mejores técnicas para ser un experto cocinero de los platos típicos del país del sol naciente.

El temario está dividido en cinco lecciones y con ellas estudiarás la historia y filosofía de la cocina japonesa, la cocina tradicional, la cocina para llevar, el Teppanyaki, la disposición de los platos en la mesa, la técnica, los ingredientes esenciales, los utensilios, las técnicas de corte y las recetas básicas de arroz, sopas y pastas, verduras, pescado, carne y salsas. Además aprenderás a cocinar sushi, las normas básicas, el arroz, los diferentes tipos y la historia del sushi. Por último estudiarás los postres y las fusiones.

La duración del curso es de 25 horas y se imparte de forma online con lo que recibirás todo el material y herramientas en tu domicilio. Una vez terminado recibirás un certificado de asistencia otorgado por IUEP.

El curso de Cocina Japonesa está compuesto de cinco lecciones de conocimientos.

 

Lección 1 (Introducción)

  • Objetivo del curso
  • Historia y filosofía de la cocina japonesa
  • La cocina tradicional
  • La cocina doméstica
  • La cocina para llevar
  • El Teppanyaki
  • El bar de sushi
  • Disposición tradicional de la mesa

Lección 2 (Técnica)

  • Productos o ingredientes esenciales
  • Utensilios
  • Técnicas de corte

Lección 3 (Recetas Básicas)

  • Recetas básicas
  • Arroz
  • Sopas y pastas
  • Verduras
  • Pescado
  • Carne
  • Salsas

Lección 4 (Sushi)

  • Sushi
  • Normas básicas de etiqueta
  • El corte
  • Arroz para sushi
  • Tipos de sushi
  • Recetas

Lección 5 (Postres y fusiones)

  • Postres
  • Fusiones

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso Online de Cocina Japonesa.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a info@iuep.es. El centro te facilitará el acceso al curso.

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