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Curso Online de Decoración y Exposición de Platos

Curso Online de Decoración y Exposición de Platos

¡La presentación es parte fundamental de cualquier plato!

Ventajas

  • Aprenderás todo sobre la decoración culinaria: tamaños, formas, colores, adornos y complementos comestibles, etc
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
  • Obtén un diploma certificado del curso.

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESENTACIÓN DE PLATOS

  1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y es aspecto del plato. Evolución en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna.
  2. Adecuación del plato al color tamaño y forma de su recipiente.
  3. El montaje y presentación de platos en grandes fuentes para su exposición en buffet:
  4. Adornos y complementos distintos productos comestibles.
  5. Otros adornos y complementos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS

  1. Estimación de las cualidades organolépticas específicas:
  2. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias:
  3. El diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria:
  4. Necesidades de acabado y decoración según tipo de elaboración, modalidad de comercialización y tipo de servicio.
  5. Ejecución de operaciones necesarias para la decoración y presentación de platos regionales, internacionales, de creación propia y de mercado, de acuerdo con su definición y estándares de calidad predeterminados.

Detalles

¿Eres cocinero o te interesa el mundo de la cocina? ¿Te gustaría crear platos estéticamente bonitos? Con este curso de Decoración y Exposición de platos que te presenta emagister.com a través de Euroinnova Formación, podrás aprender a hacerlo de forma sencilla, cómoda y rápida, y aprenderás a presentar tus creaciones culinarias como lo hacen los chef profesionales. Este curso se imparte en la modalidad a distancia. Se da un plazo de 6 meses para realizar el curso, con una carga lectiva de 60 horas. Esta modalidad hace que pueda compatibilizar tu formación académica con tu vida diaria, ya que puedes gestionar el horario de estudio de la forma que más te convenga. Con este curso online que te presenta emagister.com, conseguirás presentar platos con un diseño exclusivo. Aprenderás todo sobre la decoración culinaria: tamaños, formas, colores, adornos y complementos comestibles, etc. Además, conocerás los diferentes tipos de presentaciones, ya sean clásicas o más modernas y las normas de higiene para la manipulación correcta de los alimentos. Si deseas más información, no dudes en inscribirte a través de esta misma página, mejorarás tu competencias profesionales des del primer día.

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso Online de Decoración y Exposición de Platos.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a jesus.moreno@euroinnova.com.

Fecha de Caducidad

30 días

Matrícula Abierta

75€

Comprar ya

6   Meses (60 horas)

2 cursos vendidos


Centro: Euroinnova Formación

Población: Granada

Dirección: Parque Empresarial La Ermita. Edificio Centro de Empresas Granada. Oficina 1-D 18230

Contacto formacion@euroinnova.com - http://www.euroinnova.edu.es/

Constituido como centro de Estudios Superiores y de Posgrado, Euroinnova tiene como voluntad principal ofrecer un servicio de formación significativa, teniendo muy en cuenta la necesidad, hoy día, de integrar las nuevas tecnologías, con objeto de potenciar la competitividad empresarial. Dentro de la amplísima gama de cursos ofertada por esta institución, podríamos destacar las siguientes áreas temáticas: formación empresarial, marketing y recursos humanos, trabajo social, sanidad y nutrición, idiomas, prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente, informática, diseño, seguridad, entro otras muchas opciones formativas. Euroinnova está especializado en impartir acciones formativas bajo la modalidad educativa a distancia y abierta, y para ello utiliza una avanzada plataforma tecnológica de e-learning. Igualmente, dispone de un innovador sistema de seguimiento tutorial basado en herramientas tecnológicas de última generación (vídeoconferencias, blogs temáticos, foros de consulta, etc), mediante el cual proporciona un servicio de seguimiento y tutorías personalizadas para cada alumno. Adicionalmente, este centro formativo, pionero en la aplicación de las TICs, lleva a cabo actividades de capacitación in company, cursos de FPO , así como cursos para obtener Certificados Profesionales. Asimismo, con la finalidad de asegurar la aplicabilidad de los contenidos teóricos enseñados, Euroinnova pone a disposición de los alumnos una efectiva bolsa de trabajo y un servicio de prácticas en empresas.